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Burgis Marinaden-Tipp mit AroniaBIO Fruchtessig:
Zutaten:
- 1/8 l AroniaBIO-Fruchtessig
- 1/8 l Wasser
- 2 TL Salz
- 2 TL Honig oder Zucker
- 1/2 TL Salatkräuter (OÖ Bergkräuter)
So geht’s:
„Das Ganze vermische ich gut in einer Flasche. Je nach Stimmung und Gericht verfeinere ich die Marinade mit etwas Knoblauch oder Senf. Das in der Flasche abgefüllte, fertige Dressing lässt sich gut im Kühlschrank für einige Tage lagern. Wenn es manchmal etwas schneller gehen muss, habe ich so immer ein bekömmliches Dressing auf Vorrat.“
Den neue AroniaBIO Fruchtessig gibt es am Aroniahof Rogl, bei ausgewählten Betriebspartnern und in unserem Online-Shop.